Jour : 20 août 2026

Une évaluation des hydrolysats de protéines marines dans les régimes alimentaires du jeune dorade rouge (Partie 2)

Paramètres hématologiques et stress hépatique L’analyse chimique du sang a révélé des différences significatives dans les marqueurs de santé physiologiques, notamment les taux d’aminotransférases hépatiques. Observations cliniques Le groupe LPT10 a enregistré les valeurs les plus faibles pour l’aspartate aminotransférase (AST : 41,9 U/l) et l’alanine aminotransférase (ALT : 14,2 U/l) par rapport à l’HFM (AST 69,5 / ALT 20,6) et à l’LFM (AST 76,5 / ALT […]